Flickr
10.septembrī Antūžu pamatskolas 8. - 9. klašu skolēni un profesionālās pamatizglītības programmas “Ēdināšanas pakalpojumi” audzēkņi devās izzinošā karjeras izglītības braucienā uz Rīgu, lai Ķīpsalā apmeklētu Baltijas nozīmīgāko pārtikas industrijas izstādi “Riga Food 2026”.
Iespēju jauniešiem piedāvāja biedrība “Pavāru klubs” sadarbībā ar izstādes “Riga Food” organizatoru komandu. Pasākuma mērķis bija iepazīstināt skolēnus ar sabiedriskās ēdināšanas un viesmīlības nozares profesijām, to iespējām un aktualitātēm, vienlaikus rosinot domāt par pārtikas ilgtspēju un veselīgas ēšanas paradumiem.
Izstādes apmeklējums ļāva par profesijām uzzināt ne tikai teorētiski, bet arī redzēt, vērot, jautāt un pašiem iesaistīties. Skolēni iepazina pavāra, viesmīļa un citu ēdināšanas nozares profesiju darba ikdienu, vēroja jauno pavāru profesionālās prasmes un apskatīja plašo izstādes ekspozīciju. Īpaša uzmanība tika pievērsta “Zero Waste” jeb atbildīgai un pārdomātai pārtikas produktu izmantošanai.
Tā bija ļoti vērtīga iespēja satikt nozares profesionāļus, uzklausīt viņu pieredzi un saņemt atbildes uz jautājumiem par pavāra un viesmīļa profesiju. Savukārt praktiskās aktivitātes palīdzēja izprast, ka ēdināšanas un viesmīlības nozarē līdzās profesionālajām prasmēm ļoti nozīmīga ir arī higiēna, precizitāte, atbildība un prasme sadarboties.
Šis brauciens bija īpaši nozīmīgs mūsu skolas jauniešiem, kuri tuvojas nākamajam izglītības un profesijas izvēles posmam, kā arī profesionālās pamatizglītības audzēkņiem. Ieraudzīt profesiju reālā darba vidē, satikt profesionāļus un pašiem piedzīvot praktiskas aktivitātes ir daudz vērtīgāk nekā tikai izlasīt profesijas aprakstu. Šāda pieredze palīdz jaunietim labāk apzināt savas intereses, stiprās puses un iespējamo nākotnes ceļu.
Arī ceļā uz Rīgu laiks tika izmantots jēgpilnai karjeras izziņai. Jaunieši ar patiesu interesi iesaistījās aktivitātē “Stāstījums par sevi”, reflektējot par savām interesēm, draudzību, iecienītākajām nodarbēm, mācību pieredzi un nākotnes profesijas izvēli. Aktivitāte rosināja skolēnus ne vien iepazīt dažādas profesijas, bet arī labāk apzināt savas intereses, spējas un nākotnes ieceres, meklējot atbildes uz personiski nozīmīgiem jautājumiem: “Kas man patīk?”, “Ko es protu?” un “Par ko es vēlētos kļūt?”.
Šī diena apliecināja, ka karjeras izglītība kļūst īpaši vērtīga tad, ja jaunietim ir iespēja piedzīvot, izmēģināt un sasaistīt redzēto ar sevi. Antūžu pamatskolas skolēniem “Riga Food 2026” bija ne tikai interesanta ekskursija, bet arī iespēja paplašināt redzesloku un spert vēl vienu mazu, bet nozīmīgu soli savas nākotnes profesijas izvēlē.